Βιταμίνη B6: Ιδιότητες και οφέλη
- 1 Δεκεμβρίου, 2023
- by: myriam
Η βιταμίνη Β6, γνωστή και ως πυριδοξίνη, βρίσκεται σε μια ποικιλία τροφών όπως τα πουλερικά, τα ψάρια, οι μπανάνες και τα ρεβίθια. Είναι απαραίτητη για διάφορες σωματικές λειτουργίες και παίζει καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη της συνολικής υγείας. Συμμετέχει στον μεταβολισμό των αμινοξέων, βοηθά στο σχηματισμό νευροδιαβιβαστών, συμβάλλει στη διατήρηση υγιούς νευρικού συστήματος, υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και ταυτόχρονα μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στη μείωση του κινδύνου ορισμένων καταστάσεων όπως οι καρδιακές παθήσεις.
Η σύνθεση των νευροδιαβιβαστών, όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη, είναι εξαιρετικά ευαίσθητη στα επίπεδα της βιταμίνης Β6, με ακόμη και ήπια ανεπάρκεια να οδηγεί σε μειωμένη σύνθεση οδηγώντας σε διαταραγμένο ύπνο, διαταραχές συμπεριφοράς, βλάβες στην καρδιαγγειακή λειτουργία και απώλεια του ελέγχου της έκκρισης ορμονών από τον άξονα υποθάλαμος-υπόφυση.
Η βιταμίνη Β6 έχει επίσης άμεση επίδραση στη λειτουργία του ανοσοποιητικού και παίζει ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης του εγκεφάλου. Γενικότερα, τα επίπεδα της Β6 σχετίζονται με αυξημένους λειτουργικούς δείκτες και βιοδείκτες φλεγμονής και τα επίπεδα αυτά μειώνονται όταν υπάρχει σοβαρή φλεγμονή, πιθανώς ως συνέπεια του ρόλου της στην αντιμετώπιση της φλεγμονής. Αυτός ο ρόλος είναι ιδιαίτερα σημαντικός καθώς οι φλεγμονώδεις διεργασίες συμβάλλουν στην αιτιολογία πολλών παθολογικών καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένης της άνοιας και της γνωστικής έκπτωσης.
Προηγούμενες μελέτες έχουν διερευνήσει τους πιθανούς βιολογικούς μηχανισμούς που διέπουν τις ευεργετικές επιδράσεις της βιταμίνης Β6 στην πρόληψη της καρδιαγγειακής νόσου (αναστολή της παραγωγής λιποϋπεροξειδίου, μείωση των επιπέδων ομοκυστεΐνης, φλεγμονή). Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 μπορεί να προκαλέσει υπερομοκυστεϊναιμία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη του αρτηριακού τοιχώματος. Σε πρόσφατη μελέτη η μεγαλύτερη πρόσληψη βιταμίνης Β6 συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Περαιτέρω μεγάλης κλίμακας μελέτες πρέπει να εξετάσουν την επίδραση της διατροφικής και συμπληρωματικής πρόσληψης βιταμίνης Β6 στα επίπεδα ομοκυστεΐνης στο πλάσμα σε άνδρες και γυναίκες καθώς και να καθορίσουν τα κατάλληλα επίπεδα πρόσληψης για την πρόληψη της καρδιαγγειακής νόσου.
Η εταιρεία Health Sign συστήνει την HS Vitamin B6 25mg 60 caps
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
- The Role of Neurotropic B Vitamins in Nerve Regeneration. Simone Baltrusch. Biomed Res Int. 2021 Jul 13;2021:9968228
- B Vitamins in the nervous system: Current knowledge of the biochemical modes of action and synergies of thiamine, pyridoxine, and cobalamin. Calderón-Ospina CA, Nava-Mesa MO. CNS Neurosci Ther.2019 Sep 6.
- Dietary Vitamin B6Intake Associated with a Decreased Risk of Cardiovascular Disease: A Prospective Cohort Study Jimin Jeon and Kyong Park 2019 Jul; 11(7): 1484.
YOU MIGHT ALSO LIKE More From Author
Πόσες βιταμίνες καταστρέφονται με το μαγείρεμα;
Φεβ. 29.2024Φυσικά αντιοξειδωτικά υπάρχουν σε πολλά τρόφιμα, ιδιαίτερα
Η βιταμίνη C δρα αντιοξειδωτικά και βοηθάει στην πρόληψη
Σημάδια ανεπάρκειας της βιταμίνης Κ
Φεβ. 8.2024Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που παίζει
Η συμβολή της γλουταμίνης στην υγεία του εντέρου
Φεβ. 1.2024Τα αμινοξέα είναι χημικές ενώσεις με πολλούς ρόλους στο
Η εμμηνόπαυση είναι μια φυσική βιολογική διαδικασία που
Γαστρεντερίτιδα: Καταπολέμηση με φυσικό τρόπο!
Ιαν. 11.2024Η γαστρεντερίτιδα είναι μια φλεγμονή του πεπτικού σωλήνα,