Επιστημονικά Άρθρα
Χοληστερίνη : Ποια είναι η καλύτερη διατροφή?
Η καρδιαγγειακή νόσος (CVD) είναι σήμερα η κύρια αιτία θνησιμότητας παγκοσμίως, προκαλώντας το ένα τρίτο των θανάτων παγκοσμίως χωρίς να προβλέπεται μείωση για την επόμενη δεκαετία. Εκτός από το ρόλο των γενετικών, δημογραφικών και κοινωνικοοικονομικών παραγόντων, είναι πλέον γνωστοί πολλοί τροποποιήσιμοι παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, η υψηλή χοληστερόλη, το […]
Συμβουλές για να υποδεχτούμε το φθινόπωρο
Ο χειμώνας μπορεί να είναι το τελευταίο πράγμα στο μυαλό σας καθώς απολαμβάνετε τις ακτίνες του ήλιου, αλλά, μην κάνετε λάθος, αυτές οι πιο κρύες και σκοτεινές μέρες που συνοδεύονται από βήχα και φτάρνισμα είναι προ των πυλών. Τι μπορείτε να κάνετε εκτός από το απόθεμα σε χαρτομάντιλα και παυσίπονα; Αν και δεν είναι πανάκεια, […]
Βιταμίνη C. Τι προκαλεί η έλλειψή της?
Οι περισσότεροι συσχετίζουν την ανεπάρκεια βιταμίνης C με τους ναυτικούς που πέθαναν από σκορβούτο κατά τη διάρκεια των μεγάλων θαλασσινών ταξιδιών εξερεύνησης. Στις μέρες μας η ανεπάρκεια βιταμίνης C αναπτύσσεται κυρίως σε ακραίες συνθήκες. Στην πραγματικότητα, ανεπάρκεια (φυσιολογικά επίπεδα βιταμίνης C στο πλάσμα ≥23 μmol/l) συναντάται συχνά σε βαρέως πάσχοντες ασθενείς. Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι […]
Το Green Lipped Mussel (εκχύλισμα πρασινόχειλου μυδιού): Οφέλη και ιδιότητες!
Η οστεοαρθρίτιδα (ΟΑ) είναι η πιο κοινή εκφυλιστική νόσος των αρθρώσεων που αφορά τον χόνδρο και τους περιβάλλοντες ιστούς. Είναι η κύρια αιτία αναπηρίας παγκοσμίως, ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους. Η αύξηση της επίπτωσης της ΟΑ έχει συσχετιστεί με αυξανόμενους πληθυσμούς ηλικιωμένων και παχύσαρκων ατόμων, ενώ πέραν του ιατρικού επιφέρει και σημαντικό οικονομικό κόστος Οι οδηγίες της […]
Μεταβολικό σύνδρομο! Ποια είναι τα συμπτώματα και πως το αντιμετωπίζουμε?
Το μεταβολικό σύνδρομο (ΜΣ) είναι γνωστό στην ιατρική βιβλιογραφία για περισσότερα από 80 χρόνια. Το Διεθνές Ίδρυμα Διαβήτη (IDF) το ορίζει ως μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από παχυσαρκία και τουλάχιστον δύο από τα ακόλουθα: υψηλά τριγλυκερίδια, χαμηλή HDL χοληστερόλη, αυξημένη συστολική ή διαστολική αρτηριακή πίεση και σακχαρώδη διαβήτη ή αυξημένη γλυκόζη αίματος νηστείας. Το μεταβολικό […]
Τι είναι η βιταμίνη Κ? Τι προκαλεί η έλλειψη της ?
Η διατροφή αποτελεί μια σημαντική τροποποιήσιμη παράμετρο για την πρόληψη της οστεοπόρωσης και την υγεία των οστών. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι τα θρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης D, της βιταμίνης C και πρόσφατα της βιταμίνης Κ παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της βέλτιστης υγείας των οστών, ειδικά μεταξύ των ηλικιωμένων. Πρόσφατα, […]
Πράσινο τσάι: Σύμμαχος στο αδυνάτισμα.
Η παχυσαρκία είναι ένα σημαντικό πρόβλημα υγείας που πλήττει ένα ευρύ φάσμα χωρών σε όλο τον κόσμο. Αυτή η ασθένεια μπορεί να προληφθεί πλήρως με σωστή διατροφή και τακτική άσκηση. Πολλές έρευνες αναζητούν φυτοχημικές ουσίες που να δρουν κατά της αύξησης βάρους. Το πράσινο τσάι, που παρασκευάζεται από τα αποξηραμένα φύλλα του φυτού Camellia sinensis, […]
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Τι είναι και πως αντιμετωπίζεται διατροφικά!
Η γαστροοισοφαγική παλινδρομική νόσος (ΓΟΠΝ) είναι μια από τις πιο κοινές παθήσεις του ανώτερου πεπτικού. Τα χαρακτηριστικά συμπτώματα της νόσου είναι ο οπισθοστερνικός καύσος(καούρα) και το αίσθημα παλινδρόμησης υγρών ιδιαίτερα κατά την κατάκλιση, που εμφανίζονται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Ο επιπολασμός της νόσου ποικίλλει και, ανάλογα με την περιοχή του κόσμου, μπορεί να επηρεάσει […]
Τα συμπληρώματα της αντιγήρανσης
Ο μέσος όρος ζωής του ανθρώπου έχει αυξηθεί σημαντικά τον τελευταίο αιώνα. Περισσότερο από το 20% του παγκόσμιου πληθυσμού θα ξεπεράσει την ηλικία των 60 ετών το 2050. Τις τελευταίες τρεις δεκαετίες, ορισμένες παρεμβάσεις έχουν βρεθεί ότι επιβραδύνουν την γήρανση και αυξάνουν την διάρκεια ζωής των οργανισμών. Οι παρεμβάσεις ταξινομούνται σε δύο κατηγορίες: Σε παρεμβάσεις […]
5 βιταμίνες για όμορφο δέρμα!
Η γήρανση των οργάνων συμβαίνει σε όλη τη διάρκεια της ζωής. Ως το μεγαλύτερο όργανο του ανθρώπινου σώματος, το δέρμα παρουσιάζει εμφανή σημάδια καταστροφής λόγω ηλικίας, έκθεσης στην υπεριώδη ακτινοβολία (UVR) και χημικής ρύπανσης. Με την ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας καθώς και τη βελτίωση του ανθρώπινου βιοτικού επιπέδου, οι άνθρωποι δίνουν μεγαλύτερη προσοχή […]
Το ριγανέλαιο ως συστατικό που οδηγεί σε απώλεια βάρους
Το ενεργό συστατικό του ριγανελαίου ονομάζεται καρβακρόλη και ανήκει στην ομάδα των τερπενών. Οι τερπένες μπορούν και διασπούν το λίπος. Το 2012 έγινε η πρώτη μελέτη σε ζωικούς οργανισμούς που έδειξε ότι η καρβακρόλη αναστέλλει το σχηματισμό νέων λιποκυττάρων στο λευκό λιπώδη ιστό(τον ιστό που είναι υπεύθυνος για την παχυσαρκία) ενώ παράλληλα μειώνει τη φλεγμονή […]
Vegan διατροφή: Χρειάζεται η βοήθεια των συμπληρωμάτων;
Η αυστηρά χορτοφαγική δίαιτα (vegan diet) έχει έρθει τα τελευταία χρόνια στο προσκήνιο ως η πλέον αυστηρή δίαιτα που αποκλείει, εκτός των βασικών ζωικών προϊόντων(κρέας, πουλερικά, ψάρια), τα γαλακτοκομικά, τα αυγά, το μέλι, και οποιαδήποτε άλλα τρόφιμα που περιέχουν αυτά ή άλλα ζωικά προϊόντα. Μια vegan διατροφή περιέχει μόνο φυτά (όπως λαχανικά, δημητριακά, ξηρούς καρπούς […]
