Η παχυσαρκία είναι μια ομάδα ετερογενών ασθενειών που σχετίζεται με πολλούς παράγοντες, όπως γενετικούς παράγοντες, κακές διατροφικές συνήθειες, λιγότερη φυσική δραστηριότητα, ενδοκρινικές και μεταβολικές διαταραχές, αλλοίωση της εντερικής χλωρίδας, δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος, διαταραχή του βιολογικού ρολογιού και ούτω καθεξής.

Ο αριθμός των παχύσαρκων ανθρώπων στον κόσμο έχει αυξηθεί από 105 εκατομμύρια το 1975 σε 641 εκατομμύρια το 2014. Η παχυσαρκία αποτελεί σοβαρή απειλή για την υγεία των ατόμων και όλο και περισσότερα στοιχεία δείχνουν ότι είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου που επηρεάζει τη νοσηρότητα και τη θνησιμότητα σε καρδιαγγειακά και άλλα νοσήματα.

Ο δείκτης μάζας σώματος έχει μια γραμμική σχέση με το ποσοστό θνησιμότητας της στεφανιαίας νόσου, του εγκεφαλικού και του σακχαρώδη διαβήτη, ενώ ακόμη και η μέτρια απώλεια βάρους μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αυτών των επιπλοκών. Επιπλέον, η παχυσαρκία μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερικές διαταραχές, παθήσεις των αρθρώσεων και των μυών, προβλήματα του αναπνευστικού συστήματος και ψυχολογικά προβλήματα. Εν ολίγοις, η παχυσαρκία είναι ένα ολοένα και πιο σοβαρό παγκόσμιο πρόβλημα δημόσιας υγείας, το οποίο επηρεάζει σοβαρά την καθημερινότητα των παχύσαρκων ατόμων και αυξάνει τον κίνδυνο θνησιμότητας.

Ο τρόπος πρόληψης και θεραπείας της παχυσαρκίας είναι στο επίκεντρο της προσοχής. Οι θεραπείες συμπεριφοράς και οι φαρμακευτικές θεραπείες, τα βαριατρικά χειρουργεία και η διαιτητικές παρεμβάσεις έχουν αποτελέσει το επίκεντρο της έρευνας. Αν και η άσκηση, τα φάρμακα και η χειρουργική επέμβαση μπορούν να επιτύχουν αποτελεσματική απώλεια βάρους, έχουν περιορισμούς, κινδύνους και αστάθεια και δεν είναι κατάλληλα για όλους τους παχύσαρκους ασθενείς. Σε αυτό το πλαίσιο, μια ασφαλής και αξιόπιστη μέθοδος μείωσης της παχυσαρκίας με λιγότερες παρενέργειες απαιτείται επειγόντως.

Το πράσινο τσάι καταναλώνεται παγκοσμίως ιδιαίτερα στις χώρες της Άπω Ανατολής. Περιέχει καφεΐνη και πολυφαινόλες, γνωστές ως κατεχίνες. Η πιο σημαντική κατεχίνη είναι η επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), η οποία θεωρείται υπεύθυνη για τις ευεργετικές δράσεις του τσαγιού. Πολλές μελέτες έχουν αναδείξει την αξία του πράσινου τσαγιού πέρα από την αποτοξίνωση και στην απώλεια βάρους. Οι κατεχίνες του πράσινου τσαγιού μπορούν να βοηθήσουν στην κατανάλωση επιπλέον θερμίδων πριν αυτές αποθηκευτούν ως λίπος, αλλά και στην καύση λίπους που έχει ήδη αποθηκευτεί.

Επιπλέον, πολλές μελέτες έχουν αναδείξει το ρόλο της επιγαλλοκατεχίνης και στις άλλες συνιστώσες του προβλήματος της παχυσαρκίας. Έτσι φαίνεται ότι η EGCG μειώνει το σάκχαρο νηστείας, την ινσουλίνη και την αντοχή στην ινσουλίνη, μειώνει την αρτηριακή πίεση, μειώνει τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης στο αίμα καθώς και την άθροιση λιπών (στεάτωση) στο ήπαρ.

Αυτές οι επιδράσεις μπορεί να οφείλονται σε μειωμένη απορρόφηση των λιπών αλλά και στην αντιφλεγμονώδη δράση που προκαλεί η επιγαλλοκατεχίνη. Άλλοι πιθανοί μηχανισμοί, όπως η μειωμένη σύνθεση λιπαρών οξέων και η αυξημένη οξείδωσή τους βρίσκονται υπό διερεύνηση.

Η εταιρεία Health Sign συστήνει το HS Super Antioxidant

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

1. Epigallocatechin Gallate: A Review of Its Beneficial Properties to Prevent Metabolic Syndrome. Samuel Legeay. 2015 Jul; 7(7): 5443–5468.
2. Green tea catechin, epigallocatechin-3-gallate (EGCG): mechanisms, perspectives and clinical applications. Brahma N. Singh. Biochem Pharmacol. 2011 Dec 15; 82(12): 1807–1821.
3. Recent advances on tea polyphenols. Jyoti Kanwar. Front Biosci (Elite Ed). 2012 Jan 1; 4: 111–131.
4.  A Review on the Weight-Loss Effects of Oxidized Tea Polyphenols. Dylan O’Neill Rothenberg, Caibi Zhou, Lingyun Zhang. Molecules. 2018 May 14;23(5):1176.