

Χριστούγεννα!
- 16 Δεκεμβρίου, 2016
- by: webera
Αυτά τα επιπλέον ποτήρια κρασιού είναι γνωστό ότι καταστρέφουν τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και γι’ αυτό είναι σημαντικό να τις αναπληρώνουμε. Ειδικά η θειαμίνη (βιταμίνη Β1) είναι μια βιταμίνη της οποίας η έλλειψη σε ανθρώπους που καταναλώνουν χρονίως αλκοόλ μπορεί να δημιουργήσει πολλά προβλήματα (αστάθεια, εγκεφαλοπάθεια και άλλα) και θα πρέπει να αναζητείται και να θεραπεύεται. Οι υπόλοιπες βιταμίνες του συμπλέγματος Β παίζουν σημαντικό ρόλο στη χρησιμοποίηση της ενέργειας που προέρχεται από τις τροφές, τη διατήρηση υγιούς δέρματος, μαλλιών, νεύρων και μυών, ενώ παράλληλα συμβάλλουν στο σχηματισμό του αίματος (Β12). Μια πολυβιταμίνη θα μας βοηθήσει να καλύψουμε όλες τις ανάγκες.
Η βιταμίνη C είναι επίσης μια απαραίτητη βιταμίνη για αυτή την περίοδο. Η κατανάλωση αλκοόλ ελαττώνει τα επίπεδά της στον οργανισμό και γι’ αυτό θα πρέπει να αναπληρώνεται. Ειδικότερα, η λήψη βιταμίνης C την επόμενη μέρα μετά από κατανάλωση αλκοόλ βοηθά σημαντικά στην ενυδάτωση του οργανισμού και είναι το πρώτο βήμα για την καταπολέμηση των ανεπιθύμητων επιδράσεων του αλκοόλ.
Άλλο σημαντικό συμπλήρωμα για αυτή την περίοδο είναι η λήψη φυτικών ινών που βοηθούν στην πέψη. Οι φυτικές ίνες βοηθούν τον οργανισμό να αποβάλλει τις άχρηστες ουσίες της τροφής αφού έχουν απορροφηθεί όλα τα καλά και χρήσιμα συστατικά της. Γι’ αυτό καταναλώνουμε φρέσκα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως.
Το μαγνήσιο είναι επίσης απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία της πέψης ενώ παράλληλα βελτιώνει το μεταβολισμό γλυκόζης και ινσουλίνης. Ειδικά σε ασθενείς με διαβήτη, η λήψη μαγνησίου τις μέρες των εορτών μπορεί να αποτρέψει την απορρύθμιση του σακχάρου. Παράλληλα, η επάρκεια μαγνησίου στον οργανισμό θα αποτρέψει την ένδεια καλίου.
Τέλος, είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε το νερό. Κατά τη διάρκεια των γιορτών πίνουμε άφθονο νερό για να αντιμετωπίσουμε την αφυδάτωση από το αλκοόλ και να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να αποβάλλει τις τοξίνες της τροφής.
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ
ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΚΑΡΑΜΟΥΝΤZΟΣ
ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΟΣ
YOU MIGHT ALSO LIKE More From Author
Βιταμίνη B6: Ιδιότητες και οφέλη
Δεκ. 1.2023Η βιταμίνη Β6, γνωστή και ως πυριδοξίνη, βρίσκεται σε μια
Οι βιταμίνες παίζουν καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη
Ριγανέλαιο και ιώσεις
Νοέ. 15.2023Η ρίγανη είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται συνήθως στη
Διατροφή για αθλητές και δρομείς
Νοέ. 2.2023Η διατροφή αποτελεί κρίσιμη πτυχή του Μαραθωνίου δρόμου
Ο ρόλος της βιταμίνης C στην υγεία του δέρματος ήταν υπό
Αμινοξέα: Ιδιότητες και οφέλη
Οκτ. 19.2023Τα θρεπτικά συστατικά της τροφής διακρίνονται δομικά στις