• ΕΔΡΑ : Λεωφ. Μεσογείων 429, Αγία Παρασκευή, Τ.Κ. 15343

210 6014469

  • HealthSign
  • Προϊόντα

    Συμπληρώματα διατροφής

    Φυτοχημικές φόρμουλες

    ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
  • Κατηγορίες

    Βιταμίνες

    Μέταλλα - Ιχνοστοιχεία

    Αμινοξέα

    Βότανα

    Συμπληρώματα πέψης

    Ειδικά αντιοξειδωτικά

    Άθληση & μυϊκό σύστημα

    Ειδικό συμπλήρωμα για οστά & αρθρώσεις

  • Φυσικά Συστατικά και Βότανα

    Ρίγανη

    (Oregano)

    Υδροξυτυροσολη

    (Hydroxitirosol)

    Ελαιοευρωπαϊνη

    (Olea Europea)

    Κουρκουμίνη

    (Curcumin)

    Μπρόκολο

    (Broccoli)

    Μύρτιλο

    (Blubberies)

    Πράσινο Τσάι

    (Green Tea)

    Ρεσβερατρόλη

    (Resveratrol)

    Τομάτα

    Λυκοπένιο

  • Η εταιρία
  • Φαρμακοποιοί
  • Άρθρα
  • FAQ
  • Επικοινωνία

Supplements Βιταμίνες | Συμπληρώματα διατροφής

Supplements Βιταμίνες | Συμπληρώματα διατροφής

logo
  • Αρχική
  • Η εταιρία
  • Φαρμακοποιοί
  • Άρθρα
  • F.A.Q.
  • Επικοινωνία
  • Προϊόντα

    Συμπληρώματα διατροφής

    Φυτοχημικές φόρμουλες

    ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
  • Κατηγορίες

    Βιταμίνες

    Μέταλλα - Ιχνοστοιχεία

    Αμινοξέα

    Βότανα

    Συμπληρώματα πέψης

    Ειδικά αντιοξειδωτικά

    Άθληση & μυϊκό σύστημα

    Ειδικό συμπλήρωμα για οστά & αρθρώσεις

  • Φυσικά Συστατικά & Βότανα

    Ρίγανη

    (Oregano)

    Υδροξυτυροσολη

    (Hydroxitirosol)

    Ελαιοευρωπαϊνη

    (Olea Europea)

    Κουρκουμίνη

    (Curcumin)

    Μπρόκολο

    (Broccoli)

    Μύρτιλο

    (Blubberies)

    Πράσινο Τσάι

    (Green Tea)

    Ρεσβερατρόλη

    (Resveratrol)

    Τομάτα

    Λυκοπένιο

Τροφικές Αλλεργίες

  • 2 Ιουνίου, 2017
  • by: webera

Τέτοιες είναι η δυσανεξία στη λακτόζη, η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, η τροφική δηλητηρίαση και άλλες.

Μηχανισμός

Σε ασθενείς με κλασικές αλλεργίες, δημιουργούνται αλλεργικά αντισώματα, που ονομάζονται IgE (ανοσοσφαιρίνη E), σαν απάντηση σε πρωτεΐνες της τροφής. Έτσι, όταν το άτομο ξαναφάει την συγκεκριμένη τροφή, η δέσμευση της πρωτεΐνης στο αντίσωμα IgE, θα οδηγήσει στην απελευθέρωση κάποιων χημικών ουσιών που προκαλούν τα συμπτώματα της αλλεργίας. Αυτό τυπικά συμβαίνει γρήγορα, εντός λεπτών ή ενός-δύο ωρών μετά το φαγητό.

                                                                   

Ο μηχανισμός εμφάνισης των συμπτωμάτων της κλασικής αλλεργίας

Συνήθεις ύποπτοι

Οι συνήθεις τροφές που προκαλούν αλλεργία είναι οι ξηροί καρποί (φυστίκια, καρύδια), τα ψάρια και τα οστρακοειδή για τους ενήλικες, ενώ στα παιδιά στις επικίνδυνες τροφές προστίθενται το γάλα, τα αυγά, το σιτάρι και η σόγια. 

Βαρύτητα- Συμπτώματα

Η αλλεργική αντίδραση μπορεί να είναι ήπια έως σοβαρή και περιλαμβάνει συμπτώματα από όλα σχεδόν τα συστήματα του οργανισμού:

  • Δέρμα: φαγούρα, ερυθρότητα δέρματος, εξανθήματα ή πρήξιμο
  • Μάτια: φαγούρα, δάκρυα, πρήξιμο των βλεφάρων
  • Μύτη και στόμα: φταρνίσματα, καταρροή, ρινική συμφόρηση-μπούκωμα, πρήξιμο της γλώσσας, αίσθημα μεταλλικής γεύσης
  • Πνεύμονες και λαιμός: δυσκολία στην αναπνοή, βήχας, σφίξιμο στο στήθος, συριγμός κατά την αναπνοή, φαγούρα και πρήξιμο του λαιμού, αλλαγή της φωνής και αίσθημα πνιγμού
  • Καρδιά και αγγεία: Ζάλη, αδυναμία, αίσθημα λιποθυμίας, ταχύς ή ακανόνιστος σφυγμός, χαμηλή αρτηριακή πίεση
  • Πεπτικό σύστημα: Ναυτία, έμετοι, κοιλιακές κράμπες, διάρροιες
  • Νευρικό σύστημα: Άγχος, σύγχυση

Δεν είναι πάντα δυνατόν να προβλέψουμε πόσο σοβαρά θα είναι τα συμπτώματα βασιζόμενοι στα συμπτώματα της τελευταίας έκθεσης στην τροφή. Για παράδειγμα, κάποιος μπορεί να έχει ήπια συμπτώματα όταν τρώει φυστίκια και σε μία περίσταση να φάει και να εμφανίσει αναφυλακτικό σοκ. Ωστόσο, οι αντιδράσεις δεν χειροτερεύουν απαραίτητα μετά από κάθε έκθεση.

Αναφυλακτικό σοκ

Ο πιο σοβαρός τύπος αλλεργικής αντίδρασης είναι η αναφυλαξία, που προκαλεί συμπτώματα όπως η δυσκολία στην αναπνοή, το πρήξιμο του λαιμού και της γλώσσας, την πτώση της αρτηριακής πίεσης και σε σοβαρές περιπτώσεις ακόμα και τη διακοπή της καρδιακής λειτουργίας (ανακοπή καρδιάς). Τα συμπτώματα της αναφυλαξίας συνήθως εμφανίζονται συνήθως 5 έως 60 λεπτά μετά την έκθεση στην τροφή.

Διάγνωση

Η διάγνωση των τροφικών αλλεργιών τίθεται με τη βοήθεια δερματικών τεστ και εξετάσεων αίματος.  Γίνονται από ειδικούς ιατρούς(αλλεργιολόγους) σε ασθενείς που βάση του ιατρικού ιστορικού υπάρχει υποψία ότι έχουν αλλεργία σε κάποια τροφή.

Ένας έμμεσος τρόπος διάγνωσης αλλά και θεραπείας είναι η υιοθέτηση δίαιτας αποκλεισμού (elimination diet). Πρόκειται για ειδικά σχεδιασμένες δίαιτες που αποκλείουν μια ή περισσότερες τροφές ή ομάδες τροφών από τη δίαιτα ενός ατόμου για μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο. Οι τροφές επανέρχονται σταδιακά στο διαιτολόγιο για να καθοριστεί αν συμμετέχουν ή όχι στην εμφάνιση της αλλεργίας.

 

ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ
ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΚΑΡΑΜΟΥΝΤZΟΣ

ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΟΣ

 

 

  • Επιστημονικά Άρθρα
image

HS Alexin 90 Caps

Τι προκαλεί το στρες ;

image

YOU MIGHT ALSO LIKE More From Author

Αρθρώσεις: Πως μπορούμε να πετύχουμε την καλή τους λειτουργία!

Ιαν. 26.2023

Η αλλαγή στον τρόπο ζωής και η τροποποίηση διάφορων παραγόντων

Read more

Aμινοξέα: Πηγή ενέργειας όχι μόνο για αθλητές!

Ιαν. 19.2023

Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών στα

Read more

D3: Πότε πρέπει να παίρνουμε την βιταμίνη D3;

Ιαν. 12.2023

Οι δύο κύριες μορφές βιταμίνης D είναι η βιταμίνη D2 (εργοκαλσιφερόλη)

Read more

Προσοχή!! Ιώσεις!! 5 βήματα για την πρόληψη τους

Ιαν. 5.2023

Πρωτοχρονιά στο κρεβάτι έκαναν πολλοί συμπολίτες μας εξαιτίας

Read more

Υποδεχόμαστε τον καινούργιο χρόνο με χαμόγελο και ενέργεια!!

Δεκ. 29.2022

Με το ξεκίνημα του νέου έτους, πολλοί άνθρωποι παίρνουν

Read more

Βιταμίνες C,D,ΜΑΓΝΗΣΙΟ & Σύμπλεγμα Βιταμινών Β: Οι βιταμίνες του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος που συμβάλλουν στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης

Δεκ. 22.2022

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των γνωστικών

Read more

Αναζήτηση

Υδροξυτυροσολη

 

Ρίγανη

 

Ρεσβερατρόλη

 

Μπρόκολο

 

Πράσινο Τσάι

 

Μύρτιλο

 

Κουρκουμίνη

 

Ελαιοευρωπαϊνη

 

Ντομάτα

1.HEALTH-SIGN-LOGO-ASHMI-GOOD white-min

Η Health Sign είναι μια βραβευμένη ελληνική εταιρεία συμπληρωμάτων διατροφής, που παρέχει προϊόντα απαράμιλλης  ποιότητας για κάθε ανάγκη υγείας, ευεξίας και καλύτερης ζωής.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Συμπληρώματα διατροφής

Βιταμίνες

Φυτοχημικές φόρμουλες

Facebook Post 940x788 px - Προσαρμοσμένες διαστάσεις (5)

FOLLOW US

Please enter key search to display results.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Λεωφόρος Μεσογείων 429

15343 Αγία Παρασκευή

Τηλ. κέντρο 210 60 14 469

Email: info@health-sign.gr

Όροι χρήσης | Cookies | Απόρρητο

©2022 Health Sign. All Rights Reserved. Powered by VNG Digital Group