• ΕΔΡΑ : Λεωφ. Μεσογείων 429, Αγία Παρασκευή, Τ.Κ. 15343

210 6014469

  • HealthSign
  • Προϊόντα

    Συμπληρώματα διατροφής

    Φυτοχημικές φόρμουλες

    ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
  • Κατηγορίες

    Βιταμίνες

    Μέταλλα - Ιχνοστοιχεία

    Αμινοξέα

    Βότανα

    Συμπληρώματα πέψης

    Ειδικά αντιοξειδωτικά

    Άθληση & μυϊκό σύστημα

    Ειδικό συμπλήρωμα για οστά & αρθρώσεις

  • Φυσικά Συστατικά και Βότανα

    Ρίγανη

    (Oregano)

    Υδροξυτυροσολη

    (Hydroxitirosol)

    Ελαιοευρωπαϊνη

    (Olea Europea)

    Κουρκουμίνη

    (Curcumin)

    Μπρόκολο

    (Broccoli)

    Μύρτιλο

    (Blubberies)

    Πράσινο Τσάι

    (Green Tea)

    Ρεσβερατρόλη

    (Resveratrol)

    Τομάτα

    Λυκοπένιο

  • Η εταιρία
  • Φαρμακοποιοί
  • Άρθρα
  • FAQ
  • Επικοινωνία

Supplements Βιταμίνες | Συμπληρώματα διατροφής

Supplements Βιταμίνες | Συμπληρώματα διατροφής

logo
  • Αρχική
  • Η εταιρία
  • Φαρμακοποιοί
  • Άρθρα
  • F.A.Q.
  • Επικοινωνία
  • Προϊόντα

    Συμπληρώματα διατροφής

    Φυτοχημικές φόρμουλες

    ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
  • Κατηγορίες

    Βιταμίνες

    Μέταλλα - Ιχνοστοιχεία

    Αμινοξέα

    Βότανα

    Συμπληρώματα πέψης

    Ειδικά αντιοξειδωτικά

    Άθληση & μυϊκό σύστημα

    Ειδικό συμπλήρωμα για οστά & αρθρώσεις

  • Φυσικά Συστατικά & Βότανα

    Ρίγανη

    (Oregano)

    Υδροξυτυροσολη

    (Hydroxitirosol)

    Ελαιοευρωπαϊνη

    (Olea Europea)

    Κουρκουμίνη

    (Curcumin)

    Μπρόκολο

    (Broccoli)

    Μύρτιλο

    (Blubberies)

    Πράσινο Τσάι

    (Green Tea)

    Ρεσβερατρόλη

    (Resveratrol)

    Τομάτα

    Λυκοπένιο

Τι είναι και που ωφελεί η κουρκουμίνη

  • 18 Ιανουαρίου, 2021
  • by: webera

Μεταξύ του τεράστιου αριθμού ενώσεων που απομονώθηκαν από το φυτό κουρκουμάς (Curcuma longa), η κουρκουμίνη είναι η πιο ευρέως μελετημένη ένωση όπως αποδεικνύεται από περισσότερες από 9000 παραπομπές στη βιβλιογραφία. Η ουσία αυτή δίνει το κίτρινο χρώμα στις τροφές και ιδιαίτερα στο μπαχαρικό κάρυ, όπου και ανευρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες. Ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά από τους Vogel και Pelletier. Στα πλεονεκτήματά της συγκαταλέγονται ότι δρα με πολλούς τρόπους, έχει πολλά όργανα στόχους, είναι σχετικά φθηνή και μη τοξική.

Σε μοριακό επίπεδο, η κουρκουμίνη παρουσιάζει σημαντική αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, η οποία επιτυγχάνεται μέσω της καταστολής πολλών οδών που ευοδώνουν τη φλεγμονή, συμπεριλαμβανομένων των NF‐κB, STAT3, Nrf2, ROS και COX‐2. Επίσης, πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η κουρκουμίνη είναι ένας πολύ ισχυρός αντιμικροβιακός παράγοντας και έχει αποδειχθεί ότι είναι δραστική έναντι διαφόρων χρόνιων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων τύπων καρκίνων, διαβήτη, παχυσαρκίας, καρδιαγγειακών, πνευμονικών, νευρολογικών και αυτοάνοσων ασθενειών, ότι βοηθά στην ταχύτερη επούλωση τραυμάτων και ενισχύει τη μνήμη. Επιπλέον, έχει αναφερθεί ότι μπορεί να συμβάλλει στην  ενίσχυση  αντικαρκινικών θεραπειών.

Σημαντικό είναι ότι δρα συνεργικά με άλλα θρεπτικά φαρμακευτικά προϊόντα όπως τη ρεσβερατρόλη, την πιπερίνη, διάφορες κατεχίνες και την κερσετίνη. Μέχρι σήμερα, έχουν ολοκληρωθεί περισσότερες από 100 διαφορετικές κλινικές δοκιμές με κουρκουμίνη, οι οποίες δείχνουν σαφώς την ασφάλεια, την ανεκτικότητα και την αποτελεσματικότητά της έναντι διαφόρων χρόνιων ασθενειών στον άνθρωπο.

Ωστόσο, η χρησιμότητα της κουρκουμίνης παρεμποδίζεται σε μεγάλο βαθμό την έλλειψη υδατοδιαλυτότητας και τη χαμηλή της βιοδιαθεσιμότητα. Οι πρωταρχικοί παράγοντες που συμβάλλουν στη χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης τόσο στο πλάσμα όσο και στον ιστό μπορεί να σχετίζονται με την κακή απορρόφηση, τον γρήγορο μεταβολισμό και την ταχεία συστηματική της αποβολή. Για να ενισχυθεί η δράση της έχουν αναζητηθεί διάφορες προσεγγίσεις.

Σήμερα εφαρμόζονται διάφορες στρατηγικές, οι οποίες περιλαμβάνουν την ανάπτυξη αναλόγων κουρκουμίνης και σκευασμάτων κουρκουμίνης με διάφορα σύμπλοκα για τη βελτίωση της βιοδιαθεσιμότητάς της. Επιπλέον, έχουν χρησιμοποιηθεί αρκετές άλλες προσεγγίσεις, οι οποίες περιλαμβάνουν την αλλαγή της οδού χορήγησης κουρκουμίνης και την παρεμπόδιση του γρήγορου μεταβολισμού της μέσω συγχορήγησης με άλλους παράγοντες. Αναλυτικότερες και καλύτερα ελεγχόμενες κλινικές μελέτες είναι απαραίτητες για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας αυτών των νέων σκευασμάτων σε σύγκριση με τα παλιά σκευάσματα.

Θανάσης Καραμούντζος MD, MSc

Ειδικός Γαστρεντερολόγος

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 

Curcumin: Biological, Pharmaceutical, Nutraceutical, and Analytical Aspects. Raghavendhar R Kotha , Devanand L Luthria. Molecules. 2019 Aug 13;24(16):2930.

  • Επιστημονικά Άρθρα

Αμινοξέα και υγεία

Ποιες είναι οι ιδιότητες της Γλυκοζαμίνης και Χονδροϊτίνης;

YOU MIGHT ALSO LIKE More From Author

Συμβουλές για ενέργεια, καλύτερη μνήμη και συγκέντρωση στην περίοδο των εξετάσεων

Ιούν. 1.2023

Τα τελευταία χρόνια γίνεται προσπάθεια μέσω της διατροφής

Read more

Διαβήτης και σωστή διατροφή

Μάι. 25.2023

Ο επιπολασμός του σακχαρώδους διαβήτη αυξάνεται παγκοσμίως,

Read more

Χαμηλός σίδηρος ! Τι πρέπει να γνωρίζουμε?

Μάι. 18.2023

Ο σίδηρος αποτελεί βασικό συστατικό του αίματος και η έλλειψή

Read more

Πως μπορούμε με φυσικό τρόπο να αντιμετωπίσουμε ιώσεις και κρυολογημα;

Μάι. 11.2023

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας  υπολογίζει ότι από ιώσεις

Read more

Χρόνια κόπωση !!! Τι πρέπει να κάνουμε

Μάι. 4.2023

Το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης(ΣΧΚ), επίσης γνωστό ως μυαλγική

Read more

Arthro Health ( Συστατικά και Δράσεις)

Απρ. 20.2023

Το συμπλήρωμα διατροφής Arthro Health περιέχει θειική χονδροϊτίνη,

Read more

Αναζήτηση

Υδροξυτυροσολη

 

Ρίγανη

 

Ρεσβερατρόλη

 

Μπρόκολο

 

Πράσινο Τσάι

 

Μύρτιλο

 

Κουρκουμίνη

 

Ελαιοευρωπαϊνη

 

Ντομάτα

1.HEALTH-SIGN-LOGO-ASHMI-GOOD white-min

Η Health Sign είναι μια βραβευμένη ελληνική εταιρεία συμπληρωμάτων διατροφής, που παρέχει προϊόντα απαράμιλλης  ποιότητας για κάθε ανάγκη υγείας, ευεξίας και καλύτερης ζωής.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Συμπληρώματα διατροφής

Βιταμίνες

Φυτοχημικές φόρμουλες

Facebook Post 940x788 px - Προσαρμοσμένες διαστάσεις (5)

FOLLOW US

Please enter key search to display results.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Λεωφόρος Μεσογείων 429

15343 Αγία Παρασκευή

Τηλ. κέντρο 210 60 14 469

Email: info@health-sign.gr

Όροι χρήσης | Cookies | Απόρρητο

©2022 Health Sign. All Rights Reserved. Powered by VNG Digital Group