Η ρίγανη είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική και έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία. Βασικοί υπεύθυνοι αυτών των δράσεων είναι οι δραστικές ενώσεις της ρίγανης, η καρβακρόλη και η θυμόλη, στις οποίες αποδίδονται εκτός των άλλων αντιμικροβιακές και αντιικές ιδιότητες.

Ορισμένες μελέτες που διεξήχθησαν σε εργαστηριακό περιβάλλον έχουν προτείνει ότι το έλαιο ρίγανης μπορεί να έχει ανασταλτική δράση έναντι ορισμένων ιών. Για παράδειγμα, η έρευνα έχει διερευνήσει την πιθανή δράση του κατά του ιού του απλού έρπητα και των ιών του αναπνευστικού. Οι αντιϊκές ιδιότητες αποδίδονται συχνά στην ικανότητα των δραστικών ενώσεων του ριγανελαίου να διαταράσσουν το περίβλημα του ιού, να αναστέλλουν την αναπαραγωγή του ιού ή να παρεμβαίνουν στην προσκόλληση του ιού στα κύτταρα-ξενιστές.

Μια ιδιαίτερη περίπτωση αφορά ο νοροϊός (Norovirus), ο οποίος είναι ο κατεξοχήν υπεύθυνος ιός για τις εξάρσεις γαστρεντερίτιδας, εμπλέκεται σε πάνω από τις μισές περιπτώσεις τροφιμογενών νοσημάτων κάθε χρόνο και είναι η πιο συχνή αιτία διάρροιας σε ενήλικες και παιδιά.

Προκαλεί φλεγμονή του βλεννογόνου του στομάχου και του παχέος εντέρου. Μερικές φορές αναφερόμαστε σε αυτόν ως τροφική δηλητηρίαση, γιατί μπορεί να μεταδοθεί μέσω των τροφών.

Η νόσος εμφανίζεται μετά από κατανάλωση τροφών και λήψη υγρών που έχουν επιμολυνθεί. Τα οστρακοειδή, τα ωμά φρούτα και τα λαχανικά είναι οι συνήθεις υπεύθυνες τροφές. Όταν κάποιος μολυνθεί, μπορεί να μεταδώσει τον ιό μέσω της απλής επαφής. Τα άτομα με επηρεασμένο ανοσολογικό σύστημα είναι και τα πλέον επιρρεπή στη λοίμωξη. Τα τυπικά συμπτώματα είναι η κακοδιαθεσία, η ναυτία, οι έμετοι (στα παιδιά) και οι διάρροιες στους ενήλικες. Οι σημαντικότερες επιδημίες έχουν αναφερθεί σε εστιατόρια, παιδικούς σταθμούς και άλλα κλειστά μέρη.

Όπως και όλοι οι ιοί, έτσι και ο νοροϊός δεν ανταποκρίνεται στα αντιβιοτικά. Η θεραπεία είναι κατά κύριο λόγο υποστηρικτική και στοχεύει στην αντιμετώπιση της αφυδάτωσης και των ηλεκτρολυτικών διαταραχών που προκαλούν οι διάρροιες.

Η καρβακρόλη έχει βρεθεί ότι συμβάλλει στην αναστολή του πολλαπλασιασμού του ιού και τελικά στην αδρανοποίησή του, μέσω της διάσπασης του σκληρού εξωτερικού τοιχώματος του ιού. Θεωρείται από τους ερευνητές ουσία εξαιρετικά αποτελεσματική στην αδρανοποίηση του ιού και μάλιστα εντός μιας ώρας από την έκθεση του ιού σε αυτήν.

Η εταιρεία Health Sign συστήνει το HS Oregano Oil

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Antiviral efficacy and mechanisms of action of oregano essential oil and its primary component carvacrol against murine norovirus. Gilling DH, Kitajima M, Torrey JR, Bright KR. J Appl Microbiol. 2014 May;116(5):1149-63.