Το 2010 οι κατευθυντήριες οδηγίες διατροφής της Αμερικής αναγνώρισαν την έλλειψη στη διατροφή ασβεστίου, βιταμίνης D, φυτικών ινών και καλίου σε ενήλικες και παιδιά, ενώ και στην Ευρώπη, η ύπαρξη διατροφικών ελλειμμάτων είναι μια πραγματικότητα που δεν πρέπει να παραγνωρίζεται. Αναζητώντας την αιτία του φαινομένου, ενοχοποιούνται η έλλειψη χρόνου, οι αυστηρές δίαιτες, η επιλογή μη υγιεινών φαγητών, αλλά και η εκβιομηχάνιση της παραγωγής των πρώτων υλών και η φυσική εξάντληση του εδάφους σε θρεπτικά συστατικά. Αποτέλεσμα είναι τα σύγχρονα γεύματα να είναι συνήθως πλούσια σε λιπαρά και πτωχά σε θρεπτική αξία.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η πληρότητα στη διατροφή ωφελεί πολλά συστήματα του οργανισμού και υποστηρίζει τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού ενώ η ανεπάρκεια μικροθρεπτικών συστατικών επηρεάζει σημαντικά τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μέσω διαφόρων μηχανισμών. Αυτή η κατάσταση αυξάνει την ευαισθησία σε λοιμώξεις και προκαλεί αυξημένη νοσηρότητα και θνησιμότητα. Με τη σειρά τους, οι λοιμώξεις επιδεινώνουν τις ελλείψεις μικροθρεπτικών συστατικών μειώνοντας την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και αυξάνοντας τις απώλειες.

Το μεγαλύτερο πρόβλημα εμφανίζεται σε άτομα με διατροφικές διαταραχές, σε καπνιστές (ενεργητικούς και παθητικούς), σε άτομα με χρόνια κατάχρηση αλκοόλ, σε ορισμένες ασθένειες, κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία και σε ηλικιωμένους

Η λήψη ενός πολυβιταμινούχου σκευάσματος έχει αποδειχθεί πλέον ότι αποκαθιστά τα διατροφικά κενά, συμβάλλει στην υγεία, αλλά και βοηθά ασθενείς με χρόνια νοσήματα. Επιπλέον, ο κίνδυνος διατροφικών ελλειμμάτων υπολογίζεται πως είναι μεγαλύτερος από τον κίνδυνο υπερδοσολογίας μιας πολυβιταμίνης και γι’  αυτό οι πολυβιταμίνες βρίσκονται μεταξύ των πιο κοινά χρησιμοποιούμενων συμπληρωμάτων διατροφής(40% των ανδρών και γυναικών δηλώνουν ότι λαμβάνουν πολυβιταμίνη).

Βάσει αυτών των δεδομένων οι ειδικοί της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής συνιστούν την καθημερινή λήψη μιας πολυβιταμίνης για να καλυφθούν τα μικρά διατροφικά κενά. Οι πλέον δημοφιλείς είναι οι υψηλής περιεκτικότητας πολυβιταμίνες που περιλαμβάνουν τα 2/3 των συστατικών που χρειάζεται καθημερινά ο άνθρωπος.

Η HS Multivitamin είναι μια αρμονικά σχεδιασμένη φόρμουλα που περιλαμβάνει τις βασικές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, αμινοξέα και αντιοξειδωτικά. Προσφέρει την απαραίτητη ενέργεια και τόνωση καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ενισχύει το ανοσοποιητικό και καταπολεμά τη σωματική και πνευματική κόπωση.

Τα μικροθρεπτικά της συστατικά συμβάλλουν στη φυσική άμυνα του οργανισμού σε τρία επίπεδα υποστηρίζοντας φυσικούς φραγμούς (δέρμα/βλεννογόνο), την κυτταρική ανοσία και την παραγωγή αντισωμάτων. Οι βιταμίνες A, E και το ιχνοστοιχείο ψευδάργυρος βοηθούν στην ενίσχυση της λειτουργίας του δερματικού φραγμού. Οι βιταμίνες A, B6, B12, D, E, το φολικό οξύ και τα ιχνοστοιχεία ψευδάργυρος και σελήνιο λειτουργούν σε συνέργεια για να υποστηρίξουν τις προστατευτικές δραστηριότητες των κυττάρων του ανοσοποιητικού. Τέλος, όλα αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την παραγωγή αντισωμάτων.

Θανάσης Καραμούντζος MD, MSc

Ειδικός Γαστρεντερολόγος

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

1.      Micronutrient intakes and potential inadequacies of community-dwelling older adults: a systematic review. ter Borg S, Verlaan S, Hemsworth J, Mijnarends DM, Schols JM, Luiking YC, de Groot LC. Br J Nutr. 2015 Apr 28;113(8):1195-206.

2. ImmuneFunction and Micronutrient Requirements Change over the Life Course. Maggini S, Pierre A, Calder PC.  2018 Oct 17;10(10).
3. Selected vitaminsand trace elements support immune function by strengthening epithelial barriers and cellular and humoral immune Maggini S, Wintergerst ES, Beveridge S, Hornig DH. Br J Nutr. 2007 Oct;98 Suppl 1:S29-35.