• ΕΔΡΑ : Λεωφ. Μεσογείων 429, Αγία Παρασκευή, Τ.Κ. 15343

210 6014469

  • HealthSign
  • Προϊόντα

    Συμπληρώματα διατροφής

    Φυτοχημικές φόρμουλες

    ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
  • Κατηγορίες

    Βιταμίνες

    Μέταλλα - Ιχνοστοιχεία

    Αμινοξέα

    Βότανα

    Συμπληρώματα πέψης

    Ειδικά αντιοξειδωτικά

    Άθληση & μυϊκό σύστημα

    Ειδικό συμπλήρωμα για οστά & αρθρώσεις

  • Φυσικά Συστατικά και Βότανα

    Ρίγανη

    (Oregano)

    Υδροξυτυροσολη

    (Hydroxitirosol)

    Ελαιοευρωπαϊνη

    (Olea Europea)

    Κουρκουμίνη

    (Curcumin)

    Μπρόκολο

    (Broccoli)

    Μύρτιλο

    (Blubberies)

    Πράσινο Τσάι

    (Green Tea)

    Ρεσβερατρόλη

    (Resveratrol)

    Τομάτα

    Λυκοπένιο

  • Η εταιρία
  • Φαρμακοποιοί
  • Άρθρα
  • FAQ
  • Επικοινωνία

Supplements Βιταμίνες | Συμπληρώματα διατροφής

Supplements Βιταμίνες | Συμπληρώματα διατροφής

logo
  • Αρχική
  • Η εταιρία
  • Φαρμακοποιοί
  • Άρθρα
  • F.A.Q.
  • Επικοινωνία
  • Προϊόντα

    Συμπληρώματα διατροφής

    Φυτοχημικές φόρμουλες

    ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
  • Κατηγορίες

    Βιταμίνες

    Μέταλλα - Ιχνοστοιχεία

    Αμινοξέα

    Βότανα

    Συμπληρώματα πέψης

    Ειδικά αντιοξειδωτικά

    Άθληση & μυϊκό σύστημα

    Ειδικό συμπλήρωμα για οστά & αρθρώσεις

  • Φυσικά Συστατικά & Βότανα

    Ρίγανη

    (Oregano)

    Υδροξυτυροσολη

    (Hydroxitirosol)

    Ελαιοευρωπαϊνη

    (Olea Europea)

    Κουρκουμίνη

    (Curcumin)

    Μπρόκολο

    (Broccoli)

    Μύρτιλο

    (Blubberies)

    Πράσινο Τσάι

    (Green Tea)

    Ρεσβερατρόλη

    (Resveratrol)

    Τομάτα

    Λυκοπένιο

Έλλειψη βιταμίνης B1: ποια συμπτώματα προκαλεί και πως θα τη διορθώσετε

  • 23 Δεκεμβρίου, 2019
  • by: webera

Η θειαμίνη (B1)  είναι η πρώτη βιταμίνη που ανακαλύφθηκε πριν από πολλά χρόνια. Ανήκει στο σύμπλεγμα των βιταμινών Β και λειτουργεί ως καταλύτης ενζυμικών αντιδράσεων που σκοπό έχουν την παραγωγή ενέργειας(μέσω της διάσπασης υδατανθράκων αλλά και πρωτεϊνών και λιπών). Επιπλέον, παίζει σημαντικό ρόλο στη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων και συμμετέχει στην προστασία της μυελίνης, της ουσίας που περιβάλλει τα νεύρα και βελτιώνει την αγωγιμότητά τους.

Η θειαμίνη δεν αποθηκεύεται στον οργανισμό και αυτή που περισσεύει, αποβάλλεται με τα ούρα. Εξαιτίας αυτού, είναι απαραίτητη η συνεχής χορήγησή της μέσω της διατροφής ή συμπληρώματος διατροφής.

Είναι παρούσα στο κρέας, τα όσπρια, τα δημητριακά και τους καρπούς. Ιδιαίτερα εμφανίζεται στο φλοιό του σιταριού και του ρυζιού (γι’ αυτό και η διατροφή με αποφλοιωμένα προϊόντα προκαλεί έλλειψη). Οι κατεργασμένες τροφές έχουν πολύ μικρές ποσότητες θειαμίνης, καθώς η μέθοδος επεξεργασίας απομακρύνει τη θειαμίνη. Επιπλέον, κάποια προϊόντα όπως το τσάι, ο καφές, το ωμό ψάρι και τα οστρακοειδή περιέχουν θειαμινάσες, ένζυμα που καταστρέφουν τη θειαμίνη.

Η έλλειψη θειαμίνης στις μέρες μας απαντάται κυρίως σε πληθυσμούς που τρέφονται μόνο με επεξεργασμένες τροφές και ιδιαίτερα αποφλοιωμένο ρύζι, σε περιπτώσεις μειωμένης εντερικής απορρόφησης σε πάσχοντες από νοσήματα του πεπτικού, ενώ το συνηθέστερο(στις κοινωνίες της Δύσης) είναι σε αλκοολικούς, λόγω της συστηματικής λήψης αλκοόλ. Τέλος, υπάρχουν ειδικοί πληθυσμοί που μπορεί να εμφανίσουν έλλειψη θειαμίνης, όπως είναι οι εγκυμονούσες γυναίκες, ασθενείς που τρέφονται αποκλειστικά με παρεντερική διατροφή, άτομα που έχουν υποβληθεί σε χειρουργεία για παχυσαρκία, άνθρωποι που υποσιτίζονται και ασθενείς που λαμβάνουν χρόνια διουρητική αγωγή(καθώς τα διουρητικά αυξάνουν την απώλεια θειαμίνης με τα ούρα).

Όταν υπάρχει έλλειψη θειαμίνης αναστέλλεται η μετατροπή των υδατανθράκων σε γλυκόζη και ο οργανισμός χάνει τη βασική του πηγή ενέργειας ενώ παράλληλα επηρεάζεται η μεταφορά νευρικών ερεθισμάτων.

Σε κλινικό επίπεδο επηρεάζονται το καρδιαγγειακό, το νευρικό και ανοσοποιητικό σύστημα, όπως φαίνεται στη νόσο Beriberi ή στο σύνδρομο Wernicke-Korsakoff. Πιο συγκεκριμένα το Beriberi μπορεί να εμφανιστεί είτε ως περιφερική νευροπάθεια, είτε ως καρδιακή ανεπάρκεια, ενώ το σύνδρομο Korsakoff εκδηλώνεται με νευρολογικά συμπτώματα, όπως αδυναμία βάδισης, διαταραχή των νοητικών λειτουργιών και διαταραχές στην όραση. Τα αρχικά συμπτώματα ωστόσο και στις δύο περιπτώσεις είναι γενικά και αόριστα όπως ανορεξία, ευερεθιστότητα και διαταραχές στην πρόσφατη μνήμη.

Η μόνη αντιμετώπιση  είναι η αναπλήρωση της θειαμίνης μέσω συμπληρωμάτων διατροφής. Η πρόγνωση είναι πολύ καλή καθώς η έλλειψη αποκαθίσταται σχετικά εύκολα και τα περισσότερα συμπτώματα υποχωρούν εντελώς. Δυστυχώς αν η έλλειψη έχει οδηγήσει στο σύνδρομο Korsakoff τα συμπτώματα μπορεί να παραμείνουν σε μόνιμη βάση.

Η πρόληψη λοιπόν είναι ζωτικής σημασίας και γι’ αυτό τα άτομα και οι ομάδες πληθυσμού που βρίσκονται σε κίνδυνο θα πρέπει να εκπαιδεύονται κατάλληλα.  

ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ

Θανάσης Καραμούντζος MD, MSc

Ειδικός Γαστρεντερολόγος

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Vitamin B1 Thiamine Deficiency (Beriberi). Wiley KD, Gupta M. StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2019 Jan 2

.

  • Επιστημονικά Άρθρα

Η Health Sign στο 15ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας

Πώς να θέσετε νέους διατροφικούς στόχους τη νέα χρονιά

YOU MIGHT ALSO LIKE More From Author

Η σημασία της Βιταμίνης Β12 για τον οργανισμό μας.

Φεβ. 2.2023

Η βιταμίνη Β12 είναι ένα απαραίτητο μικροθρεπτικό συστατικό

Read more

Αρθρώσεις: Πως μπορούμε να πετύχουμε την καλή τους λειτουργία!

Ιαν. 26.2023

Η αλλαγή στον τρόπο ζωής και η τροποποίηση διάφορων παραγόντων

Read more

Aμινοξέα: Πηγή ενέργειας όχι μόνο για αθλητές!

Ιαν. 19.2023

Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών στα

Read more

D3: Πότε πρέπει να παίρνουμε την βιταμίνη D3;

Ιαν. 12.2023

Οι δύο κύριες μορφές βιταμίνης D είναι η βιταμίνη D2 (εργοκαλσιφερόλη)

Read more

Προσοχή!! Ιώσεις!! 5 βήματα για την πρόληψη τους

Ιαν. 5.2023

Πρωτοχρονιά στο κρεβάτι έκαναν πολλοί συμπολίτες μας εξαιτίας

Read more

Υποδεχόμαστε τον καινούργιο χρόνο με χαμόγελο και ενέργεια!!

Δεκ. 29.2022

Με το ξεκίνημα του νέου έτους, πολλοί άνθρωποι παίρνουν

Read more

Αναζήτηση

Υδροξυτυροσολη

 

Ρίγανη

 

Ρεσβερατρόλη

 

Μπρόκολο

 

Πράσινο Τσάι

 

Μύρτιλο

 

Κουρκουμίνη

 

Ελαιοευρωπαϊνη

 

Ντομάτα

1.HEALTH-SIGN-LOGO-ASHMI-GOOD white-min

Η Health Sign είναι μια βραβευμένη ελληνική εταιρεία συμπληρωμάτων διατροφής, που παρέχει προϊόντα απαράμιλλης  ποιότητας για κάθε ανάγκη υγείας, ευεξίας και καλύτερης ζωής.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Συμπληρώματα διατροφής

Βιταμίνες

Φυτοχημικές φόρμουλες

Facebook Post 940x788 px - Προσαρμοσμένες διαστάσεις (5)

FOLLOW US

Please enter key search to display results.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Λεωφόρος Μεσογείων 429

15343 Αγία Παρασκευή

Τηλ. κέντρο 210 60 14 469

Email: info@health-sign.gr

Όροι χρήσης | Cookies | Απόρρητο

©2022 Health Sign. All Rights Reserved. Powered by VNG Digital Group