

Διατροφική καρδιοπροστασία : «Εκγύμναση» του μυοκαρδίου με εκχύλισμα φύλλων ελιάς
- 30 Οκτωβρίου, 2015
- by: webera
Η ελαιοευρωπαΐνη, το κύριο πολυφαινολικό συστατικό της ελιάς, έδειξε ότι δρα με τον ίδιο τρόπο, μειώνοντας το μέγεθος του εμφράκτου, όταν δόθηκε σε κατάλληλη δόση, σε μελέτη που διοργανώθηκε από επιστήμονες της Φαρμακευτικής Σχολής του Πανεπιστημίου των Αθηνών σε συνεργασία με γιατρούς της Καρδιολογικής Κλινικής του Αττικού Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου.
Το συμπέρασμα της μελέτης ήταν ότι η προσθήκη ελαιοευρωπαΐνης σε πειραματόζωα με φυσιολογική ή υπερχοληστερολαιμική δίαιτα έχει ως αποτέλεσμα την ενδοκυττάρια προετοιμασία του μυοκαρδίου, που μειώνει τις δραματικές επιπτώσεις της ισχαιμίας και της υπερχοληστερολαιμίας. Παράλληλα παρατηρήθηκε μείωση των επιπέδων των δεικτών οξειδωτικού στρες.
Η μελέτη αυτή, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Planta Medica τον περασμένο Ιούνιο, έρχεται να προστεθεί στις πολλές αναφορές που υπάρχουν για την ελαιοευρωπαΐνη τα τελευταία χρόνια στην εγχώρια και διεθνή βιβλιογραφία. Η προστατευτική της δράση έχει επιδειχθεί έναντι διαφόρων παθήσεων (έχει αναφερθεί αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή και υπογλυκαιμική δράση), αλλά η χρήση της συστήνεται ειδικά έναντι καρδιαγγειακών και μεταβολικών διαταραχών.
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ
ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΚΑΡΑΜΟΥΝΤZΟΣ
ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΟΣ
YOU MIGHT ALSO LIKE More From Author
Βιταμίνη B6: Ιδιότητες και οφέλη
Δεκ. 1.2023Η βιταμίνη Β6, γνωστή και ως πυριδοξίνη, βρίσκεται σε μια
Οι βιταμίνες παίζουν καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη
Ριγανέλαιο και ιώσεις
Νοέ. 15.2023Η ρίγανη είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται συνήθως στη
Διατροφή για αθλητές και δρομείς
Νοέ. 2.2023Η διατροφή αποτελεί κρίσιμη πτυχή του Μαραθωνίου δρόμου
Ο ρόλος της βιταμίνης C στην υγεία του δέρματος ήταν υπό
Αμινοξέα: Ιδιότητες και οφέλη
Οκτ. 19.2023Τα θρεπτικά συστατικά της τροφής διακρίνονται δομικά στις