

Διατροφή που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
- 2 Σεπτεμβρίου, 2016
- by: webera
Η ανακάλυψη ουσιών που μπορούν να επουλώσουν αποτελεσματικότερα ένα τραύμα οδηγούν αυτόματα σε λιγότερες επιπλοκές του τραύματος, μικρότερο χρόνο αποκατάστασης και μειωμένο κόστος.
Η ανοσο-διατροφή είναι ένας νέος σχετικά όρος, που ορίζεται ως η χρήση συγκεκριμένων διατροφικών στοιχείων σε μια προσπάθεια να ρυθμιστεί το ανοσοποιητικό σύστημα κατά τρόπο τέτοιο που ωφελεί την αντιμετώπιση ενός τραύματος ή μιας πάθησης. Σημαντικό είναι να λεχθεί ότι κάποια διατροφικά στοιχεία, που υπό φυσιολογικές συνθήκες βρίσκονται σε αφθονία και δεν θεωρούνται απαραίτητα, κατά τη διάρκεια ενός τραύματος ή μιας πάθησης λείπουν και γίνονται απαραίτητα.
Παρόλο που οι περισσότεροι κλινικοί ιατροί συμφωνούν ότι η εφαρμογή ενός ιδανικού διατροφικού περιβάλλοντος είναι ευεργετικό στη διαδικασία επούλωσης, υπάρχει ακόμα ασάφεια σχετικά με τα ακριβή συστατικά που ωφελούν. Οι ουσίες που έχουν περισσότερο δοκιμαστεί είναι η αργινίνη και η γλουταμίνη, τα Ω-3 λιπαρά οξέα, διάφορες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Σύμφωνα με τα έως τώρα στοιχεία φαίνεται ότι η γλουταμίνη μειώνει τις λοιμώδεις επιπλοκές, η αργινίνη βελτιώνει τη συνάθροιση του κολλαγόνου και βελτιώνει το χρόνο επούλωσης, ενώ ο ρόλος των Ω-3 λιπαρών αμφισβητείται. Οι βιταμίνες Α, C και το σελήνιο βοηθούν στην επούλωση του τραύματος κυρίως μέσω αντιοξειδωτικών μηχανισμών. Το σημαντικότερο όφελος της ανοσο-διατροφής παρατηρείται σε πληθυσμούς υψηλού κινδύνου για κακή διατροφή και σήψη, κυρίως σε ασθενείς με κακοήθειες του ανωτέρου πεπτικού.
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
Immunonutrition: Role in Wound Healing and Tissue Regeneration. Oliver Chow and Adrian Barbul. Adv Wound Care (New Rochelle). 2014 Jan 1;3(1):46-53.
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ
ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΚΑΡΑΜΟΥΝΤZΟΣ
ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΟΣ
YOU MIGHT ALSO LIKE More From Author
Τα τελευταία χρόνια γίνεται προσπάθεια μέσω της διατροφής
Διαβήτης και σωστή διατροφή
Μάι. 25.2023Ο επιπολασμός του σακχαρώδους διαβήτη αυξάνεται παγκοσμίως,
Χαμηλός σίδηρος ! Τι πρέπει να γνωρίζουμε?
Μάι. 18.2023Ο σίδηρος αποτελεί βασικό συστατικό του αίματος και η έλλειψή
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας υπολογίζει ότι από ιώσεις
Χρόνια κόπωση !!! Τι πρέπει να κάνουμε
Μάι. 4.2023Το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης(ΣΧΚ), επίσης γνωστό ως μυαλγική
Arthro Health ( Συστατικά και Δράσεις)
Απρ. 20.2023Το συμπλήρωμα διατροφής Arthro Health περιέχει θειική χονδροϊτίνη,